2012年7月26日—以下,MOT/TIMES首度南進窄門貼身報導,讓南方溫暖的風,一路往北。Q:如果這棟老房子有味道,妳認為什麼樣的味道能代表窄門咖啡?A:應該是 ...,2012年7月20日—MOT/TIMES編輯團隊率軍南下,【台南老屋專題】直擊台灣文學館、窄門咖啡館、太古百貨、...
臺南市老屋再利用之餐廳經營策略與消費者行為之研究
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本研究在探討臺南市著名的老屋所經營的餐廳再利用之空間改造策略及消費者行為之研究。本研究將餐廳產業視為創意生活產業,因此,以創意生活產業中來分析老屋再利用之 ...
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